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「新復珍 | 蛋黃酥」共有五種口味(秋節時有隱藏版蓮蓉),使用嚴選的紅豆、綠豆、黑棗、芋頭、龍眼乾,老師傅再以搭配精純奶油慢火燉煮熬製而成餡,再挑以特選鴨蛋黃鑲入其中,加上台式油酥皮純手工完整包覆,180度中溫烘焙而成。甜中帶鹹的美味,甜中帶鹹的美味絕不容錯過!這正是新復珍令人垂涎欲滴的紅蓮蓉蛋黃酥啊!正中吃貨老饕們的舌尖味蕾!