素竹塹餅禮盒(奶素)-12入
百年老店【新復珍餅店】,其創業招牌商品「竹塹餅」,是藉由肉粽而發想製成的糕餅,也是代表新竹的一項新竹名產。隨著飲食習慣的改變,越來越多的人口改為素食或蔬食,也很多客人詢問我們有沒有做「素的」竹塹餅??答案是:有的!
新復珍 | 竹塹餅禮盒(奶素)-12入,內餡由嘉義民雄特選的金桔再蜜上麥芽糖,加上原有的冬瓜糖和手工焙炒的白芝麻,外皮則包覆台式的餅皮-糕皮,做法與「竹塹餅」幾近相同,入口後金桔與芝麻的結合,其香氣在口中久久不散,再加上冬瓜糖的獨特嚼勁,與傳統葷食竹塹餅幾無二樣
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